محور های همایش

 اولین همایش بین المللی فرآورده های حلال

محورهای همایش :

شریعت و فرآورده های حلال:
ویژگی و معیار غذای حلال و طیب
اشتراک و افتراق ادیان در معیار حلال
معیار حلیت گوشت و فرآورده های آن
قواعد فقهی مرتبط با فرآورده های حلال
طهارت و نجاست در فرآورده های حلال
مسائل مستحدثه در فرآورده های حلال
 

پژوهش، فناوری و فرآورده های حلال:
روش های نوین در تولید فرآورده های حلال
روش های جدید در تشخیص سریع اجزاء حرام
جایگزین افزودنی های حرام
آثار فرآورده های حلال بر سلامت جسم و روان
روش های مختلف کشتار در کیفیت محصول
تولید ترکیبات حرام در فرایند تولید محصول
 

اقتصاد فرآورده های حلال:
ضوابط و مقررات تولید، عرضه، صادرات و واردات
شیوه های برندسازی
صادرات و واردات
زنجیره تأمین
اقتصاد مقاومتی
فرهنگ سازی مصرف فرآورده های حلال
 

تاریخ برگزاری همایش: 22 تا 24 آذر ماه 1396

آخرین مهلت ارسال چکیده مقالات: 31 شهریور ماه 1396

آخرین مهلت ثبت نام همایش: 30 آبان ماه 1396

اطلاعات تماس
مسئول : آقای دکتر محمد رضا صابری ( دبیر اجرایی همایش (

 تلفن دبیرخانه : 05138049487
وب سایت cong-halal-iran2017.mums.ac.ir